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发布日期:2017-06-05 作者: 点击:

不同品牌保质期差别大,选购时须留意


  炎炎夏日,瓶装水成为不少市民的生活饮用水,特别是平常出门在外,喝瓶装水早曾经是一种生活习气。大家都晓得,食品过时以后就不能食用,但是关于瓶装水而言,保质期似乎没有这么受注重。此前有媒体报道,瓶装水像其他食品一样印上保管期限,是由于盛装着水的塑胶瓶子在经过一段时间后,会浸出化学物质,固然不一定有害,但是水的滋味会因而而改动,喝起来的觉得就不是那么的好。终究能否如此呢?水真的不会过时吗?近日,笔者就瓶装水保质期问题停止了走访。


  不同品牌保质期差别大


  “前几日在家左近的小卖部买了一瓶矿泉水,喝的时分发现滋味怪怪的,认真查看阐明发现,这瓶水曾经临近保质期了。以前从没关注过瓶装水的保质期问题,这样的临近保质期的矿泉水到底能喝吗?”市民姜女士说道。


  笔者走访世纪联华、欧尚等多家大型超市发现,目前市面上销售的不同品牌的瓶装水保质期限也是各有不同。


  笔者在世纪联华超市看到,康师傅的瓶装水的保质期为12个月;大奇山泉、爱夸等瓶装水的保质期为18个月;农夫山泉、昆仑山、哇哈哈等瓶装水的保质期为24个月。不只如此,同一个品牌的瓶装水,采用不同规格瓶子装的水保质期也有区别。例如,农夫山泉380ML和550ML的瓶装水保质期为二年,而容量为1.5L的保质期为18个月,容量4L的保质期为一年。


  “饮用水都是有保质期,由于瓶装水的存储办法、密封状况不同,会产生保质期不同的现象。而且瓶装水的瓶身上普通都会写明‘保管于阴凉枯燥处,防止阳光暴晒,宜冷藏不宜冷冻’的储存条件,通知消费者正确的贮藏方式。”某矿泉水销售人员表示,同品牌瓶装水由于容量不同,保质期也会不同,普通容量越大,保质期越短。关于临近保质期的水能不能饮用的问题,该销售人员也不能给出确切的答案,但是他倡议消费者在选购饮用水时,尽量不要选择过时或是临近保质期限的瓶装水。


  保质期不得低于一年


  各个企业制定不同的规范,消费者又该如何肯定企业制定的保质期是饮用水的平安期限呢?


  笔者查阅相关材料发现,此前有质监局相关部门工作人员对相关媒体解释道:“依据饮用自然矿泉水国度规范的有关规则,瓶装水产品的保质期不少于一年,其制水普通是经过超滤设备除菌和去除离子,灌装是封锁式流水线,容器也经处置,最后再经紫外线杀菌和臭氧杀菌,根本上是无菌的,所以能寄存一段时间。企业可依据本身的技术程度标注不少于一年的详细保质期。”


  虽然瓶装水保质期由企业“本人说了算”,但企业普通也不会随意标注保质期,由于假如保质期标注时间过短,产品销售的周期就会相应较短,企业的相关本钱会增高;假如标注时间过长,又怕产品在标注的保质期内蜕变,招致产质量量抽检不合格,风险和代价也会十分高。因而,企业只能依据本身技术程度,标注合适本身实践状况的保质期。


  选购瓶装水还需留意PH值


  选购瓶装水除了要看保质期和配料表,还有哪些问题需求留意?依据我国的《生活饮用水卫生规范》规则,饮用水的酸碱度范围(PH值)需标注在水瓶身上,这点也是判别瓶装饮用水能否平安的重要指标。


  正常人体血液的PH值在7.35至7.45之间,PH值范围在6.5至8.5之间的饮用水,最契合人体安康需求,而偏酸或偏碱的水都不宜长 期饮用。对此,《生活饮用水卫生规范》对生活饮用水的各项指标提出了严厉的请求,其中饮用水水质指标从35项增至106项。同时,请求饮用水的酸碱度范围 (PH值)应该在6.5至8.5之间,并且必需在纯洁水、矿泉水瓶身上停止标注。


  另外,有的饮用水为了调理和改善口味,恰当添加硫酸镁、硫酸锌等食品添加剂,这些额外添加剂有规范请求,凡添加的,都必需标注“添加食品添加剂用于调理口味”,而且必需在产品称号的临近位置标注。假如配料表一栏,仅用“自然水”三个字,就是无添加水,当然很好。因而,选购瓶装水时还能够认真看看配料表,就了如指掌了。


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